:: Статьи :: :: Здоровое питание :: :: Травоведение :: :: Внешность :: :: Лекарства ::
:: Общая медицина :: :: Педиатрия :: :: Лекарства :: :: Косметология :: :: Факты ::
:: Возраст :: :: Социология :: :: Психика :: :: Вес :: :: Зависимость ::


Главная страница --> Познавательные медицинские публикации

Манник наплывающий .. | Марь белая .. | Медуница лекарственная .. | Морошка .. |


Ясень


Ясень - это высокое (до 40 - 50 м) и стройное листопадное дерево, распространенное по всей Евразии, Северной Америке, Северной Африке и Австралии. Растет на Украине, в Казахстане. в России (Приморский и Хабаровский края), в Крыму и на Кавказе. Живет до 150-350 лет. Цветет и плодоносит с 15-20 лет. Наиболее распространенным считается ясень обыкновенный, или высокий. Листья этого растения до 30 см длиной, непарнопетые, состоящие из 7- 13 продолговато-эллиптических или удлиненно- обратнояйцевидных тонких листочков, сверху темно-зеленых, голых, снизу светлых. Плоды линейно-продолговатые с округлым основанием крылатки (похожи на рулевое весло). Цветет в апреле-мае. Произрастает повсеместно в составе широколиственных лесов, чаще дубовых, на равнине и в горах на высоте до 200 м над уровнем моря. В листьях ясеня содержатся углеводы и родственные им соединения (маннит, сахароза, крахмал, фосфорные эфиры сахаров. олигоса- хариды), органические кислоты и их соли (кальций яблочнокислый и др.), урсоловая кислота, эфирное масло, сапонины, витамин С, каротиноиды, кумарины (эскулин, фраксин, цихорин. фраксинол), флавоноиды и 4,5 /о дубильных веществ. В коре - маннит, сорбит, фруктоза, галактоза, глюкоза, сахароза, раффиноза и ста- хиоза, фенолы и их производные, кумарины и 0,7% флавоноидов. В плодах до 12 /о жиров, 10-11% протеина, витамины С, Р. В1. В народной медицине настой, отвар, порошок коры и листьев назначают как вяжущее, противолихорадочное, тонизирующее, ранозаживляющее средство. Заболонью ясеня лечат свежие порезы и раны. Из коры и листьев готовят горький отвар, который применяют при лихорадке, кашле и бронхопневмониях. Ясеневый сок содержит 50 /о маннита. В Англии недозрелые плоды собирают и сразу же маринуют (в уксусе с перцем и солью). Их подают как пряную приправу к овощным и мясным блюдам вместо каперсов. На Кавказе незрелые плоды маринуют подобным образом и используют в пищу как овощ или острую пряность. Молодые зеленые семена после засолки имеют вкус маринованных грецких орехов. Их используют как пряную приправу к закускам, первым и вторым блюдам.



Похожие по содержанию материалы:
Абрикос ..
Лопух ..
Лук гусиный желтый ..
Мак ..
Манник наплывающий ..
Марь белая ..
Медуница лекарственная ..
Морошка ..

Задержитесь, пожалуйста, еще на минутку и обратите внимание на очень похожие материалы:


Ясенец кавказский

Ясенец кавказский - эти многолетнее травянистое растение из семейства рутовых с многочисленными стеблями высотой 50-80 Листья непарнопетые. с несколькими парами яйцевидно-ланцетных, остропильчатых листочков с просвечивающимися точечными железками. Цветки крупные. розовато-сиреневые или бледно-лилово-розовые, с пурпурными жилками и своеобразным запахом, собранные в кистевидные соцветия. Плод - .. читать далее




Ясменник

Ясменник - многолетнее травянистое растение из семейства мареновых. Стебли голые. прямостоячие, четырехгранные, высотой 15- 30 Листья собраны в кольца по 6 -8, обратноланцетные, с шипиками по средней жилке. Соцветие верхушечное, состоит из нескольких полузонтиков. Цветы мелкие, белые, с четырьмя продолговатыми тупыми лепестками. Корневище тонкое, ползучее, ветвистое, достигает 25 см в длину и .. читать далее




лекарственные растения, лекарственные травы, лечение

Ятрышник относится к большому семейству орхидных. За долгую историю о нем не только сложено много интересных легенд. но и собраны вполне достоверные сведения. Это многолетние травянистые растения с двумя характерными округлыми. овальными или пальчатолопастными корнеклубнями. Стебли простые, одиночные, высотой 20 - 60 Листья эллиптические или широколанцетные. стеблеобъемлющие, желобчатые. зауже .. читать далее




Боярышник

Боярышник - кустарник или дерево высотой до 5-6 м из семейства розоцветных. Кора на побегах и ветках пурпурно-коричневая. Листья трех- или семилопастные, зубчатые, темно-зеленые летом и оранжево-красные осенью. Цветки белые с пурпурными пятнышками - пыльниками, собраны в соцветия. Плоды ягодообразные. шаровидные или слегка овальные, кроваво-красные, содержащие 2-4 косточки диаметром до 10 мм, в .. читать далее






Яндекс.Метрика Rambler's Top100