:: Статьи :: :: Здоровое питание :: :: Травоведение :: :: Внешность :: :: Лекарства ::
:: Общая медицина :: :: Педиатрия :: :: Лекарства :: :: Косметология :: :: Факты ::
:: Возраст :: :: Социология :: :: Психика :: :: Вес :: :: Зависимость ::


Главная страница --> Познавательные медицинские публикации

Расширение вен. Тромбофлебиты .. | ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Опят выполнения разными .. | Глава 1. Поиск источника молодости Г .. | Глава 4. Секреты энергии Пяти Ритуал .. | Глава 6. Совместимость продуктов и п .. |


ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ


Всего убедительнее считать лечение питанием ничем иным,
как составной частью общей терапии.

М. Бирхер-Беннер


При лечении любым методом нельзя забывать о правильном питании - хорошо продуманной диете, которая способствует выздоровлению.

А. С. Залманов всегда подчеркивал, что "для больного, зашлакованного организма, как, естественно, и для здорового, более приемлемы и рациональны растительные, а не животные продукты".

Известно, что от качества нашей пищи зависит состояние внутренней среды организма. Пища, которую мы едим, оказывает влияние на все сферы жизнедеятельности: на функции пищеварительных желез, на химический состав всех жидкостей и тканей, на протекание обмена веществ, на работу нервной системы.

Все это очень сильно сказывается на течении и ходе лечения болезней.

За основу лечебного питания своих пациентов, проходящих курс скипидарных ванн, ученый принимал диетическую систему, разработанную доктором медицины М. Бирхер-Беннером. Концепция швейцарского медика была изложена им в монографии "Основы лечения питанием на началах энергетики". В России его система мало известна, отечественные диетологи ее критикуют. Но А. С. Залманов, а также его последователь Ю. Я. Каменев считают, что питание по Бирхер-Беннеру как нельзя лучше соотносится с принципами капилляротерапии, поэтому рекомендуют всем принимающим скипидарные ванны питаться по данной схеме.

Чтобы было более понятно, каким образом пища связана с капилляротерапией, мы вкратце рассмотрим основные моменты теории швейцарского ученого.

Растения черпают энергию, необходимую для жизни, из солнечного света. Соответственно, все растительные клеточные, ткани пропиханы солнечной энергией. Употребляя в пищу растения, люди тоже получают к ней доступ. Причем, так сказать, берут ее "из первых рук". Животные, питающиеся растительной пищей, получают энергию от растений, а не напрямую от солнца, следовательно, животная пища лишь опосредованно связывает нас с его энергией.

Жизнедеятельность человека зависит от пищевой энергии. Солнечная энергия, содержащаяся в растениях, является естественным стимулятором всех важных функций в организме. И рациональнее потреблять эту энергию через растения, а не через животную пищу.

Человеческий организм постоянно нуждается в источнике энергии. С точки зрения Бирхер-Беннера, самым экономичным источником являются углеводы, а наименее выгодным - белки. Данное утверждение идёт вразрез с традиционным мнением, что содержание белка в пище здоровых и больных людей необходимо увеличивать за счет потребления мяса. А получается, что избыток белка содействует увеличению веса, расстройству циркуляции крови и даже болезненным изменениям тканей.

Чтобы удовлетворить потребность в обмене веществ, пища должна содержать белок (в тех пропорциях, которые свойственны растениям), смешанный с жиром и углеводами. То есть смешанная пища, в чем убежден швейцарский диетолог, является единственно правильной. Хлеб, , овощи и фрукты - все эти продукты содержат белок, не следует думать, что он находится только лишь в мясе и яйцах. Таким образом, эта система питания представляет собой совершенно новый взгляд на природу ожирения: при избыточном поступлении белков происходит вытеснение углеводов и "принудительное" отложение их в виде жира.

Нерациональным, неправильным питанием является общее переедание, чрезмерное употребление животной пищи, злоупотребление мясными, жареными блюдами, приводящими к шлакообразованию. Не следует игнорировать свежую растительную пищу. Подобный режим питания может привести к развитию многих хронических болезней или вызвать предрасположение к ним.

В чем состоит основная рекомендация Бирхер - Беннера? Потребление должно превышать приход, так как пока количество потребляемой пищи достаточно, отложенный жир остается нетронутым. Питание должно быть скудным, а мышечная работа - более активной. Животная пища богата белками, но бедна минеральными веществами, в то время как растительная пища содержит более благоприятное для организма сочетание питательных веществ.

Пища, при неправильном подходе к ней, может стать не источником энергии, а стимулятором процессов, нарушающих работу внутренних органов. Основным "злом" становится "накопление неиспользованного энергетического материала, который либо задерживается в теле, либо выбрасывается неупотребленным"*.

Известно, что избыточное содержание жира в пищевом рационе человека понижает сопротивляемость его организма инфекциям, подавляет кроветворение и нарушает функции нервной системы. Чрезмерное
употребление мучных, хлебобулочных продуктов приводит к повышению содержания воды в организме, что способствует появлению различных гнойничковых заболеваний кожи (пиодермии, фурункулов, карбункулов и т. п.). Злоупотребление мясными продуктами способствует развитию длительных запоров и самоотравлению организма.

Иногда же (при ревматизме или подагре) останавливается необходимое для поддержания жизни выделение продуктов обмена. Результат? Потребленные вещества остаются в тканях и причиняют им вред. Кроме того, развивается артериосклероз, происходит сморщивание печени и почек, возникают расстройства нервной системы, понижаются силы и сопротивляемость организма.

Правильное питание помогает активизировать все функции внутренних органов, что ведет к повышению работоспособности, укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма.

Диета М. Бирхер-Беннера снижает повышенный уровень сахара и холестерина, активизирует обмен углеводов и жиров и, что особенно важно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышает внутриклеточное содержание калия в организме.

В этой книге мы уже давно взяли за правило не просто рассказывать о тех или иных методиках лечения или давать советы, а раскрывать суть существующих предписаний. Ведь нашей задачей является не снабдить читателей новой информацией, в которой на сегодняшний день недостатка нет, а дать представление о том, что может произойти или не произойти в организме в процессе определенных лечебных манипуляций,
процедур. Важно, чтобы человек понимал, что он делает, что происходит внутри него, как помочь своему организму и заставить органы работать в естественном здоровом режиме.

Не отступим от этого правила и сейчас. И постараемся ответить на один вопрос: какие процессы происходят в организме при неправильном питании?

В первую очередь, увеличивается содержание шлаков в организме. Это становится причиной возникновения состояния хронической аутоинтоксикации (самоотравления), что способствует развитию различных болезней. В таких случаях можно помочь организму. Очищение может происходить за счет нормализации выделительных функций. А этого можно добиться правильным питанием (диетой), которое будет стимулировать деятельность желудочно-кишечного тракта, печени, почек, легких и кожи. Это улучшит общее состояние и ускорит выздоровление.

Какие же виды правильного питания лучше всего применять во время лечения скипидарными ваннами? Врачи работающие в области капилляротерапии, советуют придерживаться одного из видов вегетарианства - сыроедения. Эта система питания известна с давних пор. Ее издавна применяли для лечения многих хронических недугов. Вегетарианцы исходят из того, что пища и больного, и здорового человека не должна подвергаться кулинарной обработке, а должна состоять из свежих сырых овощей, фруктов, ягод, зелени, меда, соков, орехов, семечек и других плодов.

Первым теоретиком сыроедения был уже упомянутый нами М. Бирхер-Беннер. Известный российский диетолог М. И. Певзнер также придавал особое значение растительной пище во время лечения хронических болезней. Он считал, что необходимое количество растительной клетчатки можно получишь, употребляя исключительно овощи, фрукты и другую растительную пищу. Клетчатка не только регулирует функцию кишечника благодаря содержанию механических раздражителей и витаминов, но она полезна и целым рядом находящихся в ней веществ которые действуют на выделительную (экскреторную) функцию кишок и другие процессы пищеварения.

М. И. Певзнер указывал на следующие преимущества сырой растительной пищи по сравнению с вареной:
> сырая пища содержит больше витаминов, минеральных солей, из-за чего она требует меньшего добавления поваренной соли;
> при употреблении сырых растительных продуктов питания их белки и углеводы хорошо усваиваются организмом;
> сырая растительная пища содержит до 80% воды, в связи с чем она меньше вызывает жажду;
> сырая пища стимулирует4петальтику кишечника благодаря растительным сокам, клетчатке и витаминам;
> при употреблении сырой растительной пищи азотистое равновесие, необходимое для здоровой жизнедеятельности, может быть достигнуто при меньшем количестве белка.

Сочетать применение скипидарных ванн с сыроедением (в частности, системой питания по М. Бирхер - Беннеру) рекомендуется, в первую очередь, тем, кто страдает онкологическими заболеваниями, избыточным весом, а также лицам, имеющим какие-либо заболевания печени.

Итак, перейдем к описанию собственно самих диетических блюд и правил приема пищи, рекомендованных М. Бирхер-Беннером и одобренных в свое время А. С. Залмановым.

Блюда, входящие в систему питания М. Бирхер-Беннера, очень полезны, просты, быстро готовятся, а кроме того, обладают отличными вкусовыми качествами. Расскажем о некоторых из них.

 



Похожие по содержанию материалы:
Лекарственно-устойчивый туберкулез ..
Астигматизм ..
Ангина ..
Рожа ..
Расширение вен. Тромбофлебиты ..
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Опят выполнения разными людьми пяти ритуальных действий Лора Тэксел ..
Глава 1. Поиск источника молодости Гарри Р. Линн ..
Глава 4. Секреты энергии Пяти Ритуалов Ричард Левитон ..
Глава 6. Совместимость продуктов и правильная диета Доктор Стэнли С. Басе ..
ПРЕДИСЛОВИЕ ..
ПРОШЛОЕ И НАСТОЯЩЕЕ СКИПИДАРА ..
Лейшманиоз ..
ЧТО И КАК ЛЕЧАТ СКИПИДАРНЫЕ ВАННЫ ..

Задержитесь, пожалуйста, еще на минутку и обратите внимание на очень похожие материалы:


Рецепты блюд по М. Бирхер-Беннеру

Яблочно-морковное блюдо
2 тертых яблока, 2 столовые ложки размоченных овсяных хлопьев, 2 столовые ложки тертой моркови, 2 столовые ложки толченых грецких орехов. Все смешать, заправить сметаной, добавить сахар по вкусу, не более 1 чайной ложки.

Яблочно-ореховое блюдо

2 столовые ложки тертых яблок, 10 г овсяных хло .. читать далее




Правила приема пищи

При приеме пищи важно руководствоваться следующими правилами.
> Необходимо основательное, медленное прожевывание и обильное смачивание пищи слюной до степени непроизвольного глотания. Механический акт жевания не способен измельчить продукт до нужного состояния.
> Избегайте долго задерживать пищевой комок во рту.
> Пищу не .. читать далее




ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Еще Гиппократ, о котором мы говорили в начале этой книги, утверждал, что все болезни излечиваются естественными силами. Современные научные достижения могут заставить нас усомниться в безапелляционности этого заявления: благодаря новейшим лекарствам и технологиям многие недуги перестали представлять угрозу для людей. Это действительно так, хо .. читать далее




ПОСЛЕСЛОВИЕ НАУЧНОГО РЕДАКТОРА ПУТЬ И РАСПУТЬЯ СОВРЕМЕННОЙ ТЕРАПИИ. ПЕРСПЕКТИВЫ НАТУРОТЕРАПИИ

Данная книга освещает концепцию капилляропатии, разработанную всемирно известным врачом-философом А. С. Залмановым, трижды доктором медицины (Германия, Италия, Россия), как изначальной основы любого заболевания человека, и капилляротерапию множества хронических, не поддающихся современной терапии заболеваний.

Его концепция до сих пор .. читать далее






Яндекс.Метрика Rambler's Top100