:: Статьи :: :: Здоровое питание :: :: Травоведение :: :: Внешность :: :: Лекарства ::
:: Общая медицина :: :: Педиатрия :: :: Лекарства :: :: Косметология :: :: Факты ::
:: Возраст :: :: Социология :: :: Психика :: :: Вес :: :: Зависимость ::


Главная страница --> Познавательные медицинские публикации

Крыжовник отклоненный .. | Купена .. | Кувшинка белая .. | Лапчатка гусиная .. | Лилия .. |


Вишня кустарниковая


Вишня кустарниковая - это кустарник высотой до 2 м с густой кроной. Листья яйцевидные или ланцетные до 5 см длиной, кожистые. голые. Осенью они опадают зелеными, карминовую окраску принимают редко. Цветки чисто-белые, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды шаровидные или яйцевидные, красные или темно-красные с сочной красной кисло-сладкой мякотью. Цветет в апреле-мае одновременно с распусканием листьев, плоды созревают в июле. Растет повсеместно в степной и лесостепной зонах европейской части страны, на Северном Кавказе, в Западной Сибири, Северном Кавказе, особенно много ее в Башкортостане. Плоды вишни богаты различными витаминами и минеральными веществами. Количество витамина С колеблется в различных сортах от 5 до 30 мг%, Р-активных веществ - от 300 до 2500, каротина -от 0,1 до 0,3, витаминов Е -1, В1 - 0,03 и В2 - 0.04 мг%, причем количество его увеличивается, если ягоды собирать через дней десять после их полного созревания. Белка в ягодах 0,8%, углеводов, представленных преимущественно легкоусвояемыми глюкозой и фруктозой, -от 6 до 21, количество органических кислот колеблется от 0,4 до 2,9%, а соотношением сахаров и кислых органических кислот определяется вкус плодов вишни, пектиновых веществ - естественных активаторов выделения пищеварительных соков - 0.4%. В 100 г плодов вишни содержится 20 мг солей натрия, 256 мг калия, 37 мг кальция, 26 мг магния. 30 мг фосфора, 1-3 мг железа, 1 мг меди, до 0.3 мг цинка и 0,01 мг молибдена. Лечебные свойства вишни довольно высоки. Она содержит кроветворные микроэлементы: железо, медь. кобальт, что позволяет использовать ее при малокровии. Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества. Плоды употребляют в виде отвара при психических заболеваниях, артрите. как легкое слабительное, отхаркивающее, утоляющее жажду и повышающее аппетит средство. Плоды лесной вишни, пряные и винно-терпкие. имеют своеобразный и неповторимый вкус, широко используются в свежем виде и идут на переработку. Они могут сохраняться значительно дольше, чем культурные сорта. Из плодов получают сок, сиропы, вина, кондитерские изделия, их консервируют, замораживают, сушат.



Похожие по содержанию материалы:
Клевер ..
Княженика ..
Меланома ..
Козлобородник луговой ..
Крыжовник отклоненный ..
Купена ..
Кувшинка белая ..
Лапчатка гусиная ..
Лилия ..
Лиственница ..
Ложечная трава ..
И еще раз о травках и болезнях, которые они побеждают... ..
ГЛАВА IV И У ВАС ОСТЕОХОНДРОЗ?! ..

Задержитесь, пожалуйста, еще на минутку и обратите внимание на очень похожие материалы:


Водяника

В этом роде семейства водяниковых всего один полиморфный вид. Водяника черная - вечнозеленый стелющийся, чуть приподнимающийся, сильноветвистый кустарничек высотой 5-20 Побеги коричневые длиной более 1 м, в молодом возрасте опушенные рыжими или белесоватыми волосками. Листья очередные. узкоэллиптические, продолговатые или яйцевидные, с очень короткими черешками, кожистые, края листовой .. читать далее




Голубика лесная

Голубика лесная, или дурника, пьяника, водопьянка, голубец, болиголов, синий виноград - листопадный, сильно ветвистый кустарник высотой 30-100 см из семейства брусничных. Листья эллиптические, темно-зеленые, снизу сизоватые, покрытые голубоватым восковым налетом, на коротких черешках. На зиму отпадают. Цветы кувшинчато-колокольчатые. бледно-розоватого или беловатого цвета си слабым приятным аро .. читать далее




Горец перечный

Горец перечный, водяной перец, известный в народе как гречиха перечная, - однолетнее травянистое растение высотой 30-70 Стебли его ветвистые, зеленые, полые, узловатые. В начале осени стебли становятся красноватыми. Заостренные ланцетовидные листья длиной 3-10 см у основания образуют стеблеобъемлющий буроватый раструб. Цветет водяной перец с июня по октябрь. Цветки мелкие, образуют колосовидно .. читать далее




Горец птичий

Горец птичий, или спорыш (местные названия - гусиная травка, гусятник, трава-мурава) - однолетнее травянистое стелющееся растение из семейства гречишных с узловатым, распростертым или восходящим стеблем. Высота стебля от 10 до 40 Листья от эллиптических до линейно-ланцетных. Цветки мелкие, розоватые, расположены в пазухах листьев. Цветет в мае-августе. Растет около дорог, на приречных песках, .. читать далее






Яндекс.Метрика Rambler's Top100